Mistura de cheiro, paladar e cores embalam o Rio de Janeiro
Vernissage da exposição “Cafezinho brasileiro” e apreciação de drinques de café abrem evento gastronômico e de arte na Casa do Barista, em Santa Teresa no Rio de Janeiro
Vernissage da exposição “Cafezinho brasileiro” e apreciação de drinques de café abrem evento gastronômico e de arte na Casa do Barista, em Santa Teresa no Rio de Janeiro
A brasilidade da coleção “Cafezinho brasileiro” do artista plástico Lauro Monteiro e a confecção de diversos tipos de drinques em café da manhã preparado pelo barista Emilio Rodrigues
O evento sugere um resgate à cultura cafeeira do Brasil, em meio a uma estrutura com características mineira do antigo casarão, de 1846, da Casa do Barista, no bairro de Santa Teresa. O local reserva ainda uma vista privilegiada para o Pão de Açúcar, um dos maiores cartões postais do Rio de Janeiro.A coleção “Cafezinho Brasileiro”, segundo Lauro Monteiro, representa a integração e congraçamento entre as pessoas e a tradição dessa bebida para a cultura do País, sobretudo no sudeste e centro sul. “O objetivo é poder mostrar toda a brasilidade do meu trabalho por meio dos modos e hábitos que o brasileiro tem com o café”, diz. Os quadros do artista já percorreram mais de 20 cidades do interior de São Paulo e Paraty (RJ).
Casa do Barista
A Casa do Barista é um centro de formação de Baristas criado em 2005 por Emilio Afonso Rodrigues e que tem por atividades principais a formação de novos Baristas (especialistas na arte de preparar e servir um bom café), a promoção de eventos com café e Baristas, treinamentos e consultorias. A casa fica no charmoso bairro de Santa Teresa no Rio de Janeiro, num casarão antigo (1846) com uma vista fabulosa sobre a entrada da Baia da Guanabara.
O aspecto interno é de uma casa de fazenda e está repleta de objetos decorativos que remetem ao Café. No primeiro domingo de cada mês a Casa abre as portas para um delicioso café da manhã. O ambiente é muito acolhedor e o cheiro do café está em toda parte da casa.
Endereço: Rua Hermenegildo de Barros, 193a – Santa Teresa – Rio de Janeiro.
O barista Emilio Rodrigues e o artista plástico Lauro Monteiro
Com grupos de jovens empresários/baristas
Com a psicoterapeuta Luz Marina
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